食べる薬、キャベツ 骨を強く保つビタミンK、妊婦に大事な葉酸 【4】



ビタミンKは出血した時に血液を凝固させる働きを助けてくれます。
また、カルシウムの吸収を助けてくれる働きもあります。
キャベツにはカルシウムも含まれていますので一石二鳥ですね。
また葉酸も多く含まれているので、妊婦の方にもおすすめの食材と言えますね。
また、葉酸には脳卒中や心筋梗塞を防ぐ効果もあるそうですよ。
葉酸を目的で食べる時は、油で炒めると流れ出た葉酸も油が包み込んでくれるので逃さず取ることが出来ますよ。