甘い食事とカンジタ菌の話
調べてみると、人間の食事はパンを始め糖質にあふれています。
多量の糖質は身体にどの様な影響を与えるのでしょうか。
人間の腸のに生息するカンジタ菌は、糖質を好みそれを栄養にして増殖し、自身の脳に「もっともっと」と指令をだし乗っ取ります。
乗っ取られるとまるで自分の意志のように糖分を摂らずにいられなくなります。
こんな状態では困ってしまいますよね。
更には、依存を繰り返す内に腸の細胞のジャンクションが緩み、内容物が少しずつ漏れて健康被害が出るリーガーキット症候群になります。
糖分以外にも薬も注意が必要ですよ。
白米も甘く美味しいですが、玄米に比べあまり栄養はありません。
玄米にはミネラルやビタミンが含まれていますし、炊き方を工夫すれば十分に美味しくいただけるので一石二鳥です。
白米にパンに、甘い食事も美味しいですが、健康を考えるならそういった食事を取り入れていくのが良いかもしれませんね。